Quán nhậu sân vườn là một trong những mô hình kinh doanh phát triển nhất hiện nay. Nhờ không gian ngoài trời thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên nên khách hàng thường đến đây để tụ tập cùng bạn bè, nhâm nhi rượu vang, bia lon trong bầu không khí tự nhiên, thoải mái nhất. Chính vì vậy, thiết kế quán nhậu sân vườn luôn thu hút được nhiều sự quan tâm và lựa chọn của các nhà đầu tư và doanh nghiệp.
Đặc điểm của quán nhậu sân vườn
Không gian thoáng đãng
Khi nhắc đến quán nhậu sân vườn, ngoài những món ăn ngon, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến một không gian sân vườn rộng rãi, đẹp mắt, nơi thực khách sẽ được hòa mình vào thiên nhiên. Mô hình thiết kế này sẽ có khu vườn rộng rãi, thoáng mát chính là yếu tố giúp thu hút khách hàng đến với nhà hàng. Nhà hàng thường được thiết kế và trang trí nhiều cây xanh, hoa, đèn trang trí, hệ thống mái che để phục vụ khách hàng. Điều này giúp khách hàng có thể thưởng thức đồ ăn, thức uống trong không gian tự nhiên, thoải mái nhất.
Bàn ghế quán nhậu nhỏ gọn
Một trong những đặc điểm nổi bật trong mô hình này là bàn ghế thường được thiết kế đơn giản, ưu tiên các vật liệu có độ bền cao. Bàn ghế chủ yếu được làm từ các vật liệu có khả năng chống chịu được thời tiết như: bàn ghế sắt, khung sắt, hoặc gỗ,… Những bộ bàn ghế này thường được thiết kế theo phong cách nhỏ gọn, dễ di chuyển, gấp gọn và rất phù hợp với không gian ngoài trời. Một số quán nhậu sân vườn có mái che hoặc phòng VIP thường bố trí bàn ghế có đệm để mang lại cảm giác mềm mại, thoải mái cho thực khách.
Tổng hợp những mẫu thiết kế quán nhậu sân vườn được ưa chuộng nhất
Nếu bạn đang có ý định mở một quán nhậu sân vườn và đang tìm kiếm mẫu thiết kế đẹp nhất hiện nay thì có thể tham khảo một số mẫu dưới đây.
Thiết kế với cây tre tự nhiên tuyệt đẹp
Thiết kế quán nhậu sân vườn với cây tre, cây trúc mang đậm phong cách truyền thống của làng quê Việt Nam sẽ vô cùng phù hợp để thực khách tụ họp, gặp gỡ bạn bè trong một không gian gần gũi, thân thuộc. Sử dụng cây tre, cây trúc để thiết kế sẽ giúp không gian xanh hơn, tạo cảm giác thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên hơn. Ngoài ra, các loại cây cảnh khác khi kết hợp với cây tre, cây trúc cũng góp phần tăng thêm sự tươi mát, hài hòa cho quán.
Thiết kế có không gian rộng rãi
Hiện nay, nhu cầu ăn uống của khách hàng ngày càng tăng cao, ngoài chất lượng đồ ăn thức uống thì không gian rất quan trọng. Nếu nhà hàng được thiết kế với không gian sân vườn rộng rãi, thoáng mát sẽ giúp khách hàng cảm thấy thư giãn, thoải mái khi ghé thăm.
Với không gian sân vườn rộng, việc sắp xếp bàn ghế uống nước cũng sẽ rộng rãi, thực khách sẽ không phải lo lắng về tình trạng chen chúc hay hết chỗ ngồi vào giờ cao điểm.
Phong cách đồng quê mộc mạc
Phong cách đồng quê mộc mạc cũng là mẫu thiết kế được nhiều chủ đầu tư quan tâm và lựa chọn kinh doanh hiện nay. Khách hàng đến với nhà hàng này không phải để thưởng thức những món ăn đắt tiền, cao cấp mà họ thường đến với nhà hàng này để tận hưởng khung cảnh đồng quê, thưởng thức những món ăn dân dã, trò chuyện cùng bạn bè, người thân sau những ngày dài làm việc mệt mỏi.
Kết hợp với hồ cá KOI
Quán nhậu sân vườn có hồ cá KOI luôn là không gian lý tưởng để thực khách gặp gỡ, giao lưu bạn bè. Đến đây, thực khách sẽ được ngắm nhìn những đàn cá KOI bơi lội, cùng nhiều cây xanh, hòn non bộ vô cùng gần gũi với thiên nhiên, giúp thực khách bớt đi gánh nặng cuộc sống. Tuy nhiên, nếu chủ quán lựa chọn mẫu thiết kế này thì đòi hỏi chủ quán phải hiểu cách chăm sóc cá Koi, tránh tình trạng bối rối không biết xử lý thế nào khi cá không may bị bệnh.
Phong cách hiện đại
Phong cách hiện đại luôn là sự lựa chọn ưu tiên của giới trẻ hiện nay với không gian thoáng đãng, được bố trí những bộ bàn ghế có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn. Thay vì sử dụng những bóng đèn cỡ lớn, nhà hàng này thường trang trí bằng đèn LED quấn quanh cây, sử dụng đèn nhiều màu, hoặc đèn lồng,… đủ để làm không gian sân vườn trở nên nổi bật. Vào buổi tối, khi sử dụng đèn trang trí, không gian của nhà hàng sẽ càng thêm lung linh, khiến khách hàng khó có thể rời mắt.
Những lưu ý quan trọng khi thiết kế
Hiện nay, xu hướng khách hàng đến quán nhậu sân vườn ngày càng tăng. Do đó, các chủ đầu tư cần phải lưu ý những điều sau để thu hút khách hơn:
Tạo không gian sân vườn thoáng mát
Không gian thoáng mát là yếu tố quan trọng đầu tiên khi thiết kế quán pub sân vườn. Bởi đây là yếu tố quyết định khách hàng có đến quán pub của bạn hay không? Hầu hết khách hàng đến với quán pub sân vườn đều vì không gian thoáng mát, gần gũi với thiên nhiên. Do đó, khi thiết kế không gian ngoài trời rộng rãi, thoải mái thì đây là một trong những điểm cộng giúp khách hàng ghé thăm. Bạn nên sắp xếp bàn ghế một cách khoa học, tạo lối đi rộng rãi, vừa thuận tiện cho khách hàng di chuyển vừa giúp nhân viên phục vụ dễ dàng.
Lắp đặt mái che để phục vụ khách hàng tốt nhất
Yếu tố tiếp theo để phục vụ khách hàng tốt nhất là lắp đặt hệ thống mái che cho không gian ngoài trời. Không thể để những ngày mưa hay ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời quyết định khách hàng có đến quán của bạn hay không? Điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến doanh thu của nhà hàng. Bạn cần đảm bảo rằng khách hàng đến nhà hàng của bạn được phục vụ tốt nhất trong mọi điều kiện thời tiết. Do đó, hãy sử dụng mái che di động hoặc lắp đặt ô che nắng mưa để đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tốt nhất khi đến nhà hàng của bạn.
Mua bàn ghế phù hợp với không gian ngoài trời
Trong các quán nhậu sân vườn hiện nay, bàn ghế sắt và bàn ghế gỗ thông là những lựa chọn phổ biến hiện nay. Bàn ghế sắt hay bàn ghế gỗ chân sắt sơn tĩnh điện là những sản phẩm bán chạy nhất hiện nay. Với khung sắt sơn tĩnh điện và gỗ phủ sơn chống thấm, sản phẩm có độ bền cao và tăng tính thẩm mỹ cho không gian ngoài trời.
Do đó, khi sử dụng bàn ghế khung sắt hoặc sắt, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng, vì khả năng chịu được các tác động của thời tiết như nắng, mưa, gió, độ ẩm của chúng.
Bố trí hệ thống chiếu sáng đầy đủ cho toàn bộ không gian
Hệ thống đèn chiếu sáng không chỉ có chức năng chiếu sáng toàn bộ không gian mà còn là vật dụng trang trí, tạo điểm nhấn thu hút khách hàng. Đồng thời, với ánh sáng hài hòa, bắt mắt giúp khách hàng ăn ngon miệng hơn. Đối với không gian ngoài trời, bạn nên sử dụng ánh sáng vàng thay vì ánh sáng trắng và hạn chế sử dụng ánh sáng quá mạnh, khiến khách hàng cảm thấy không thoải mái khi ngồi tại nhà hàng.
Thiết kế bếp khoa học
Khi thiết kế nhà hàng sân vườn, bạn nên xây dựng khu vực bếp theo cách khoa học nhất. Cần thiết kế hệ thống ống khói, tủ bảo quản thực phẩm, bồn rửa và lối đi thuận tiện nhất. Đồng thời, khu vực bếp cần được thiết kế rộng rãi, thuận tiện cho nhân viên bếp nấu nướng và phục vụ khách hàng nhanh chóng. Và quan trọng là bếp cần sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bố trí không gian riêng tư
Một nhà hàng sân vườn quy mô lớn không thể thiếu không gian riêng tư cho khách hàng. Nhiều khách hàng có nhu cầu gặp gỡ đối tác, khách hàng hay hẹn hò,… trong một không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng. Do đó, bạn nên cân nhắc thiết kế phòng VIP để phục vụ tốt nhất nhu cầu của khách hàng, đồng thời, thiết kế không gian riêng tư cho khách hàng cũng giúp nhà hàng của bạn nổi bật hơn so với các đối thủ cạnh tranh.
Thiết kế quán nhậu sân vườn có tầm nhìn đẹp, không gian thoáng đãng và gần gũi với thiên nhiên đang được nhiều chủ nhà hàng quan tâm và lựa chọn hiện nay. Với sự kết hợp giữa những bộ bàn ghế bền đẹp, đồ trang trí bắt mắt, các món ăn chất lượng, không gian thoải mái chắc chắn sẽ mang đến cho khách hàng những trải nghiệm khó quên.
